„Buntes Gemüse“

Spätsommergemüse in verschiedenen Zubereitungen
Brunnenkresseemulsion I Leinsamenkracker

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„Reh aus dem Forst Stadtroda – 1“

Essenz vom Reh I Rehhaxe im Mangoldblatt
Petersilienflan I Sauerteigbrot

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„Reh aus dem Forst Satdtroda – 2“

gebratener Rehrücken I Ragout vom Reh – Schulter und Keule
Selleriepüree I gefüllter Grießkloß I Gewürzsoße

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„Apfel und Haselnuss“

Apfel glasiert I Apfel geeist
Haselnussküchlein I Haselnuss kandiert

IHRE KÜCHE. UNSER KOCH.

Unser neues Angebot:

Sie planen eine private Feier in Ihren eigenen vier Wänden und wollen Ihre Gäste mit anspruchsvoller Küche verwöhnen? Egal ob im eigenen Garten oder in der eigenen Küche. Sie empfangen Ihre Gäste, entspannen und genießen Ihre gemeinsame Zeit. Im Hintergrund arbeitet unser Koch Tim Foller für Sie. Er kocht ganz nach Absprache Einfaches und Anspruchsvolles. Kulinarisches vom Profikoch zuhause gekocht und aufgetischt. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.